Descrizione
Pinot Nero ‘Angra’ della cantina Nals Margreid 2022 è un vino rosso prodotto dai vigneti della Bassa Atesina ad un’ altitudine di 350-450 m. slm. Il clima mediterraneo dalle escursuioni termiche notevoli caratterizza questo territorio così come il vento caldo che spira dal Lago di Garda donando alle uve una notevole salubrità e perfetta maturazione. Dopo la diraspatura le uve vengono pressate dolcemente e il mosto dopo la fermentazione, matura in botti di legno grandi per circa 8 mesi. Al sorso conquista per l’eleganza, l’equilibrio e la piacevole freschezza, con un delicato tanino e ricche note fruttate di ciliegia, frutti di bosco e bacche selvatiche, accompagnate da leggeri sentori speziati e floreali.
“Angra”, il pinot nero doc realizzato dalla cantina Nalles-Magrè, è una bottiglia dallo spirito conviviale, semplice e gioviale, da degustare tra amici quando si ha voglia di un buon rosso, ma non troppo strutturato e potente.
Accompagna egregiamente salumi, primi e pietanze della cucina di montagna: si esalta con pietanze particolarmente elaborate, a base di carni rosse, pollame nobile e con carni di agnello.
Servire a 16-18°
