Descrizione
Ottenuto per estrazione a freddo, da olive raccolte alla prima metà di novembre e molite entro le 12 ore, racchiude nella complessità dei suoi profumi e sapori, tutta la cultura e la tradizione olearia tramandata da tre generazioni.
Olio Flaminio Delicato nasce da una brillante intuizione del nostro Mastro Assaggiatore Guerrino Perotti, classe 1915, massimo esponente dell’antica scuola di assaggio umbra. Unicamente per questa bottiglia, vengono selezionate dalle singole moliture le produzioni più delicate e armoniose.
Dal sapore delicato, finemente fruttato e rotondo, di colore verde smeraldo, è inconfondibile per le sue esclusive caratteristiche eleganti ed aggraziate.
La sua delicatezza lo rende il più gradito dai bambini.
