Descrizione
Vinacce di Moscato da uve raccolte fresche durante la vendemmia e selezionate da Sibona, la distillazione avviene totalmente in proprio in alambicchi di rame e grazie alla lunga esperienza dei mastri distillatori.
Dopo lungo affinamento in tini di acciaio, la Grappa di Moscato Sibona prosegue l’ affinamento in botti di rovere e si presenta con colore paglierino tenue e con profumo fine, intenso e coinvolgente tipico dell’ uva moscato appena raccolta; il sapore è morbido, profondo con inconfondibile ricchezza di aromi fruttati. Ha un retrogusto delicatamente dolce e persistente; ottima degustata con frutta secca, noci mandorle, dolci e cioccolato. Deliziosa con i formaggi stagionati.
