La Grappa Piemontese l. 1,5 magnum

55,50

Da vinacce di uve atte a produrre vino  Barolo raccolte fresche durante la vendemmia e selezionate da Sibona, la distillazione avviene totalmente in proprio in alambicchi di rame e grazie alla lunga esperienza dei mastri distillatori.

Dopo lungo affinamento in tini di acciaio, la Grappa di Barolo Sibona prosegue l’ affinamento in botti di rovere;  si presenta con colore ambrato chiaro, il profumo è intenso con note speziate;  il sapore è maturo, profondo e vellutato; è una grappa di grande equilibrio con armoniche note legnose; il suo retrogusto è lungo e persistente. E’ deliziosa con i formaggi stagionati oltre che con la frutta secca, i dolci e il cioccolato.

Da degustare nel calice classico tulipano ma meglio nel ballon con o senza stelo a temperatura di circa 18°

Descrizione

Da vinacce di uve atte a produrre vino  Barolo raccolte fresche durante la vendemmia e selezionate da Sibona, la distillazione avviene totalmente in proprio in alambicchi di rame e grazie alla lunga esperienza dei mastri distillatori.

Dopo lungo affinamento in tini di acciaio, la Grappa di Barolo Sibona prosegue l’ affinamento in botti di rovere;  si presenta con colore ambrato chiaro, il profumo è intenso con note speziate;  il sapore è maturo, profondo e vellutato; è una grappa di grande equilibrio con armoniche note legnose; il suo retrogusto è lungo e persistente. E’ deliziosa con i formaggi stagionati oltre che con la frutta secca, i dolci e il cioccolato.

Da degustare nel calice classico tulipano ma meglio nel ballon con o senza stelo a temperatura di circa 18°