Descrizione
Frizzante. Vivace come l’estate nelle Marche; un Verdicchio rifermentato in bottiglia: diverso, brioso, diretto e divertente, con aromi floreali e di frutta fresca, ed una bocca pulita e secca, tutta da bere. Il Verdicchio può regalare anche bellissime bollicine. La seconda fermentazione in bottiglia permette alle bollicine di conservare perfettamente questo vino senza altri additivi. Il vino non è filtrato e presenta un naturale sedimento.
Premi e riconoscimenti: annata 2021 – 2 bicchieri Gambero Rosso
Prodotto da uve Verdicchio 100% raccolte con leggero anticipo sulla piena maturazione, si presenta con un colore giallo intenso, con lievi velature dovute alla presenza di lieviti.
il sapore sorprende per il gusto pieno, agrumato, con sentori di mela e di lieviti. Riposando nel bicchiere si apre alle sfumature tipiche del Verdicchio.
Da bere da solo, bagnati dal sole oppure sotto l’ombrellone. È però un vino versatile e molto minerale, accompagna benissimo gamberi crudi o leggermente scottati, carpacci di pesce, insalate e formaggi freschi.
