Il Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG “Col De Mez” viene prodotto interamente con uve Glera coltivate in collina.<\/p>\n
La vendemmia avviene in settembre ed \u00e8 rigorosamente manuale. E’ definita anche”vendemmia eroica” proprio perch\u00e9 raccogliere le uve in questi filari non \u00e8 per nulla semplice. I versanti sono ripidi, le colline scoscese, ogni operazione richiede attenzione ed esperienza.<\/p>\n
Il suo profumo \u00e8 caratterizzato da delicati aromi floreali che riportano alla mente il tiglio, il lime e la mela Golden. E’ caratterizzato anche da un leggero il richiamo minerale.<\/p>\n
Il gusto \u00e8 piacevole, la freschezza agrumata si bilancia con la sapidit\u00e0 e la morbidezza. Persistente al gusto.<\/p>\n
Consigliamo di consumarlo all’ aperitivo, e di abbinarlo a insalate di mare, piatti a base di pesce crudo o affumicato.<\/p>\n
E’ uno spumante che riscontra successo e piace molto, ottimo compagno durante i brindisi e aperitivi.<\/strong><\/p>\n Stupisce sempre!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Il “Col de Mez” \u00e8 uno spumante ottenuto interamente da pregiate uve Glera coltivate in collina, \u00e8 caratterizzato da una appagante morbidezza, da suadenti profumi fruttati e floreali da freschezza agrumata, il tutto seguito da una nota minerale che lo rende persistente e gradevole alla beva.<\/p>\n Ottimo e declinabile nelle pi\u00f9 varie occasioni, c’\u00e8 sempre un momento buono per un calice di “Col de Mez Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg”!<\/p>\n","protected":false},"featured_media":2443,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[68,61,214,274,104],"product_tag":[371,267,345,300,314],"class_list":["post-1358","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-bianchi-frizzanti","product_cat-bollicine","product_cat-confezioni-regalo","product_cat-ricorrenze","product_cat-vino-frizzante","product_tag-bollicina-italiana","product_tag-docg","product_tag-la-fonte-consegne-a-domicilio","product_tag-la-fonte-enoteca-molinella","product_tag-prosecco-valdobbiadene-superiore","first","instock","sale","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"yoast_head":"\n