{"id":2029,"date":"2024-08-20T12:10:35","date_gmt":"2024-08-20T11:10:35","guid":{"rendered":"https:\/\/lafonte.airgridshop.it\/?post_type=product&p=2029"},"modified":"2024-11-28T19:28:38","modified_gmt":"2024-11-28T18:28:38","slug":"dani-orange-wine","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/lafonte.airgridshop.it\/index.php\/product\/dani-orange-wine\/","title":{"rendered":"Dani Orange wine"},"content":{"rendered":"

Dedicato a colei che ha permesso a tutto di cominciare e di continuare, sostenendo il marito Alessandro in questa avventura nel vino di Romagna: Daniela.
\nAlbana ottenuta da macerazione in cemento di oltre una settimana sulle bucce con i suoi lieviti indigeni. Vinificazione in legno con b\u00e2tonage, cos\u00ec da donare al vino ulteriore struttura. Nessuna solforosa aggiunta. Dani presenta al naso profumi intensi e ben scanditi che vanno dal t\u00e9 alla scorza di agrumi, fino alla frutta a pasta gialla. Sbuffi balsamici di erbe aromatiche sia fresche sia essiccate. Sorso materico ma filante, lungo, caratterizzato da un finale sapido.<\/p>\n

Suggeriamo di abbinarla a anatra arrosto, coniglio alla cacciatora, saut\u00e9 di cozze eventualmente macchiato con pomodoro fresco. Per chi ama la cucina giapponese: ramen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dedicato a colei che ha permesso a tutto di cominciare e di continuare, sostenendo il marito Alessandro in questa avventura nel vino di Romagna: Daniela.
\nAlbana ottenuta da macerazione in cemento di oltre una settimana sulle bucce con i suoi lieviti indigeni. Vinificazione in legno con b\u00e2tonage, cos\u00ec da donare al vino ulteriore struttura. Nessuna solforosa aggiunta.
\nDani presenta al naso profumi intensi e ben scanditi che vanno dal t\u00e9 alla scorza di agrumi, fino alla frutta a pasta gialla. Sbuffi balsamici di erbe aromatiche sia fresche sia essiccate. Sorso materico ma filante, lungo, caratterizzato da un finale sapido. <\/p>\n

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