{"id":2095,"date":"2024-09-23T21:34:25","date_gmt":"2024-09-23T20:34:25","guid":{"rendered":"https:\/\/lafonte.airgridshop.it\/?post_type=product&#038;p=2095"},"modified":"2026-07-31T16:13:55","modified_gmt":"2026-07-31T15:13:55","slug":"ca-dei-frati-lugana-doc","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/lafonte.airgridshop.it\/index.php\/product\/ca-dei-frati-lugana-doc\/","title":{"rendered":"C\u00e0 dei Frati Lugana Doc"},"content":{"rendered":"<p>Il Lugana Doc \u00e8 il vino che ha reso conosciuta in Italia e nel mondo la cantina Ca\u2019 dei Frati, \u00e8 l\u2019immagine dell\u2019azienda e ha il filo diretto con la sua variet\u00e0, la Turbiana, il nostro vitigno autoctono. Nella giovinezza \u00e8 fresco, lineare e dotato di grande finezza ed eleganza con note delicate di fiori bianchi, frutta a polpa bianca e sentori di albicocca. Concepito per essere consumato nell\u2019annata, esprime la parte migliore di s\u00e9 a distanza di anni dall\u2019imbottigliamento: il tempo gli consente di evolvere con maggiore determinazione le note minerali, acquisendo cos\u00ec una sua complessit\u00e0 con sentori iodati, spezie e frutta candita.<\/p>\n<p>In bocca \u00e8 capace di avvolgere tutto il palato grazie ad un\u2019importante essenza sapida accompagnata da acidit\u00e0 viva ed esuberante. Il Lugana Doc \u00e8 perci\u00f2 perfetto con antipasti freddi o tiepidi, ma delicati e accompagna piatti di pesce al vapore e alla griglia.<br \/>\nIl Lugana Doc \u00e8 un vino giovane che va consumato entro l\u2019annata, che rimane su lieviti fini per almeno 6 mesi e si affina in bottiglia per altri 2. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il Lugana Doc \u00e8 il vino che ha reso conosciuta in Italia e nel mondo la cantina Ca\u2019 dei Frati, \u00e8 l\u2019immagine dell\u2019azienda e ha il filo diretto con la sua variet\u00e0, la Turbiana, il nostro vitigno autoctono. Nella giovinezza \u00e8 fresco, lineare e dotato di grande finezza ed eleganza con note delicate di fiori bianchi, frutta a polpa bianca e sentori di albicocca. 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