Il vino rosso è un tipo di vino prodotto da uve di colore scuro. Le bucce dell’uva rimangono a contatto con il mosto durante la fermentazione, conferendo al vino il caratteristico colore rosso. I vini rossi possono variare notevolmente in termini di stile, da leggeri e fruttati a corposi e complessi, offrendo un’ampia gamma di sapori e caratteristiche. In termini di aroma e sapore, i vini rossi offrono una varietà di profili diversificati, influenzati da fattori quali il vitigno, il terroir e le scelte enologiche. Gli aromi e i sapori più comuni nei vini rossi includono frutti rossi come ciliegia, lampone e fragola, frutti neri come mora e ribes nero, prugna e, talvolta, mirtillo.