Questo rum è figlio del fuoco e della canna da zucchero di Panama, terra selvaggia e ricca di tradizione. Ma il suo cuore è italiano.

Sette demoni distillano e invecchiano questo rum sotto il sole tropicale di Panama, poi arriva in Italia, a Châtillon in Valle d’Aosta, per essere imbottigliato.
Un incontro tra anima latina e sapere italiano, per un rum audace, vero, che invita a infrangere le regole e a scoprire nuove esperienze.
Il terreno di Panama è di origine vulcanica, ricco di argilla e minerali che lo rendono particolarmente fertile per la coltivazione della canna da zucchero.

Nella parte finale del loro periodo di invecchiamento, The Demon’s Share 3, 6 e 9 anni vengono infusi con aromi naturali, quali scorza di agrumi, stecca di vaniglia o cannella, chiodi di garofano. Il rum riposa per anni, fino a quando il master blender decide che è pronto per l’assemblaggio.