Descrizione
Spirito ottenuto dalla distillazione di bacche di ginepro valdostano selvatico raccolto a mano sui pendii impervi della Valle d’Aosta ad una altitudine variabile tra i 1500 e i 2400 mt. L’insieme delle piccole bacche e l’acqua pura che sgorga ai piedi dei ghiacciai alpini, è il segreto che impreziosisce l’aroma unico di questo gin, rendendolo inconfondibile.
al naso sprigiona aromi intensi e fini, il sapore è piacevolmente deciso. Da abbinare alla carne cotta al ginepro, ottimo per un gin Tonic leggero, l’ aringa affumicata