Panettone di pasticceria Arancia e Cioccolato kg 1 Filippi

Un autentico concentrato di colori, energia e profumi naturali per questo Speciale Granfrutta Filippi. Morbidi filetti di limone e di arance Washington di Sicilia, albicocche e succose amarene intere.  I frutti vengono canditi interi in un lento processo di canditura che dura parecchie settimane perché avviene nel rispetto dei tempi naturale della frutta, diversi a seconda della tipologia.

Un panettone Filippi particolarmente soffice e dall’aroma naturalmente super-fruttato!

Ognuno dei Panettoni Artigianali Filippi è preparato secondo tradizione, ci vogliono tre giorni per ottenere un panettone fatto a regola d’arte, ma non solo: il personale del laboratorio deve tener conto dei cambiamenti climatici, che causano variazioni di umidità e temperatura all’interno dello stesso, e intervenire per ricreare l’ambiente ideale per i nostri lievitati. Il lavoro manuale è fondamentale per poter sfornare deliziosi dolci natalizi.